Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Fruit and nut loaf
Persiapan 20 menit
Total 27j 50 menit
24 slices
Bahan-bahan
Rye starter
-
filtered water100 g
-
rye flour100 g
-
Mother sourdough starter (see Tips)100 g
Fruit and nut dough
-
butter to grease
-
dried apricots cut into pieces (approx. 1 cm)50 g
-
dried figs cut into halves100 g
-
sultanas60 g
-
pecan nuts50 g
-
apple unpeeled, cored and cut into quarters1
-
water150 g
-
apple juice150 g
-
ground cinnamon2 tbsp
-
mixed spice to taste1 - 2 tbsp
-
baker's flour500 g
-
salt15 g
-
ice cubes (approx 10)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 slice
Natrium
246.1 mg
Protein
3.7 g
Kalori
592.6 kJ /
141.6 kcal
Lemak
2.1 g
Serat
2.5 g
Lemak Jenuh
0.2 g
Karbohidrat
28 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Sourdough at home
10 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Panettone
34j 25 menit
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2j 25 menit
Festive camembert wreath
1j 50 menit
Brioche
5j
Herb and garlic pull-apart bread
1j 35 menit
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1j 45 menit
Cheat's Kaiser rolls
2j 30 menit
Flat bread
25 menit
Hazelnut chocolate brioche
2j
Boston Bun
2j 45 menit
Chia and pepita gluten free loaf
1j 25 menit
Spiced fruit loaf
2j 30 menit