Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 28j 10 menit

12 portions

Bahan-bahan

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 311.9 mg

Protein 7.8 g

Kalori 971.1 kJ / 231.2 kcal

Lemak 3.6 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 0.5 g

Karbohidrat 39.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hazelnut chocolate brioche

2j

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2j 20 menit

Milk bread (Challah)

2j 20 menit

Aussie damper

45 menit

Baguettes

3j 45 menit

Focaccia

2j 5 menit

Flat bread

25 menit

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2j

Herb and garlic pull-apart bread

1j 35 menit

Chocolate and nut babka

3j

Chocolate hot cross buns

2j 40 menit

Cheese and tomato bread

3j 5 menit

Tampilkan semua