Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 28j 10 menit

12 portions

Bahan-bahan

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 311.9 mg

Protein 7.8 g

Kalori 971.1 kJ / 231.2 kcal

Lemak 3.6 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 0.5 g

Karbohidrat 39.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aussie damper

45 menit

Hot dog rolls

3j 30 menit

Buckwheat bread

2j 5 menit

Rye bread rolls

12j

Hamburger rolls

2j 20 menit

Sourdough pizza base

3j 5 menit

Mick's ciabatta rolls

21j 20 menit

Gluten free focaccia bread

1j

Gluten and grain free bread rolls

1j 20 menit

Artisan potato bread

2j 5 menit

Chia and pepita gluten free loaf

1j 25 menit

Portuguese bread

3j 30 menit

Tampilkan semua