![Rye seed loaf Rye seed loaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/199792a6-013b-49d2-865e-b3d9eea286f7/Derivates/c2e2f5e3-944b-4ffa-b9d2-a43a9d338d3d.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Rye starter
- 480 g filtered water
- 200 g rye flour
- 50 g Mother sourdough starter (see Tips)
Bread
- extra virgin olive oil, to grease
- 30 g mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
- 500 g baker's flour (see Tips)
- 10 g salt
- 120 g warm water, plus extra water to spray
- ice cubes (approx. 10)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 971.1 kJ / 231.2 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Karbohidrat
- 39.4 g
- Lemak
- 3.6 g
- Lemak Jenuh
- 0.5 g
- Serat
- 4.7 g
- Natrium
- 311.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCheesy pull-apart garlic bread
1 Std.
Flat bread
25 Min
Boston Bun
2h 45min
Buckwheat bread
2h 5min
Sweet breakfast bread
1 godz. 30 min
Fig and walnut bread
3h 20min
Masala bread rolls
1ωρ. 15 λεπτ.
Durban naan
1 godz. 45 min
Whey bread with soft cheese (TM6)
13sa 15 dk
Spelt bread rolls
1 godz. 45 min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50min
Hazelnut chocolate brioche
2 godz.