Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

3.8 33 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 30 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

Parmesanschalen
  • Parmesan in Stücken
    250 g
Brezen-Salat und Fertigstellung
  • Pinienkerne
    20 g
  • Öl zum Rösten
  • Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
    1
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)
    200 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
    1 Streifen
  • Petersilie abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 - 2 Prisen
  • Cherry-Tomaten bunt, halbiert
    250 g
  • Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft, halbiert
    1 Pck.
  • Rucola
    60 g

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 649 kcal / 2717 kJ
Protein 38 g
Lemak 37 g
Karbohidrat 40 g
Serat 3.1 g
Lemak Jenuh 22 g
Natrium 1319 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua