Perangkat & Aksesori
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Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
Bahan-bahan
La sauce
-
1 orange zeste et jus
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1 de citron jaune non traité zeste et jus
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1 c. à café de sucre en poudre
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1 étoile de badiane
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1 pincée de cannelle en poudre
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6 graines de coriandre
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2 c. à café de vinaigre balsamique
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La salade
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110 g d'eau
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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30 g de boulgour
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300 g de fenouil
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60 g d'oignon rouge
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1 orange
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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