Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (opsional)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Nutrisi
- per 1 jar
- Kalori
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 30 g
- Lemak
- 7 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 6 g
- Natrium
- 353 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tomato and Chilli Jam
1h 15min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Cranberry Sauce
1h
Guacamole
5min
Béchamel sauce
15min
Chicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
Bacon and Cranberry Jam
40min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 godz. 5 min
Bolognese sauce
40min
Christmas Bread Sauce
15min
Tomato Sauce
40min
Fish and Chips
Tanpa peringkat