Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
3 jars

Bahan-bahan

  • fresh red chillies cut into halves, deseeded
    15
  • garlic cloves (see tips)
    5
  • kaffir lime leaves deveined
    15
  • fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
    50 g
  • fresh galangal (lengkuas)
    40 g
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • shallots
    150 g
  • raw sugar
    3 tbsp
  • shrimp paste (belacan) (opsional)
    20 g
  • fresh coriander roots included
    20 g
  • torch lilies (bunga kantan) buds only
    2
  • dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
    15
  • cooking oil
    50 g
  • fish sauce
    2 tbsp
  • lime juice
    50 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 jar

Natrium 353 mg
Protein 5 g
Kalori 770 kJ / 184 kcal
Lemak 7 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 30 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua