Lewati ke konten utama Cari

Hollandaise
4.5 487 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
250 g
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • water
    10 g
  • lemon juice to taste
    10 - 20 g
  • unsalted butter cut into pieces
    150 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 250 g

Natrium 263.9 mg
Protein 10 g
Kalori 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Lemak 136 g
Serat 0.1 g
Lemak Jenuh 82.3 g
Karbohidrat 3.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Breakfast and brunch 54 Resep
Australia dan Selandia Baru
Hollandaise 9 Resep
Australia dan Selandia Baru
Homemade basics 49 Resep
Australia dan Selandia Baru
Manifesto 202 Resep
Australia dan Selandia Baru
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Resep
Australia dan Selandia Baru
Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

NZ mustard sauce

4.2(10)

15 menit

Sage and black garlic butter

5.0(13)

10 menit

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1j 5 menit

Nam Jim

4.8(23)

10 menit

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55 menit

Baked pâté

4.8(5)

3j

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 menit

Curry oil hollandaise sauce

Tanpa peringkat

Gochujang chilli hollandaise

Tanpa peringkat

Green goddess Hollandaise sauce

Tanpa peringkat

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20 menit

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168j 35 menit

 Tampilkan semua