Lewati ke konten utama Cari

Hollandaise
4.5 453 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
250 g
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • water
    10 g
  • lemon juice to taste
    10 - 20 g
  • unsalted butter cut into pieces
    150 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 250 g

Natrium 263.9 mg
Protein 10 g
Kalori 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Lemak 136 g
Serat 0.1 g
Lemak Jenuh 82.3 g
Karbohidrat 3.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Breakfast and brunch 54 Resep
Australia dan Selandia Baru
Homemade basics 49 Resep
Australia dan Selandia Baru
Manifesto 202 Resep
Australia dan Selandia Baru
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Resep
Australia dan Selandia Baru
Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lebanese-style hommus

4.6(22)

13j 15 menit

Quick béchamel sauce

4.7(81)

15 menit

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2j 5 menit

Plum sauce

4.5(24)

55 menit

Café de Paris butter

4.8(20)

25 menit

No fail béchamel

4.7(271)

15 menit

Baba ghanoush

4.2(35)

1j

White bean dip with chimichurri

4.6(25)

15 menit

Salsa verde

4.0(6)

5 menit

Lime coriander vinaigrette

4.9(15)

10 menit

Carrot top pesto

4.9(37)

15 menit

Yoghurt dressing

4.4(14)

10 menit

 Tampilkan semua