Pasta sfoglia

Name: Pasta sfoglia
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 200 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 90 g di acqua; 2 pizzichi di sale

4.5 32 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 40 menit

1 Ricetta completa

Bahan-bahan

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Ricetta completa

Natrium 22 mg

Protein 21.7 g

Kalori 8962.1 kJ / 2142 kcal

Lemak 166.2 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 103.5 g

Karbohidrat 146.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Le basi di pasticceria 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salsa Soubise

4.9(10)

30 menit

Panna vegetale liquida

4.0(12)

10 menit

Crêpes senza uova

4.5(24)

1j 35 menit

Pancakes

3.4(128)

45 menit

Crêpes al cacao

4.7(6)

1j 20 menit

Crêpes (senza glutine)

4.5(49)

50 menit

Pasta choux (senza glutine)

4.2(21)

1j 20 menit

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6(8)

1j 50 menit

Pasta all'uovo (senza glutine)

4.4(16)

1j 15 menit

Pasta per pane veloce (senza glutine)

4.0(27)

1j 40 menit

Mix di farina integrale (senza glutine)

4.7(6)

10 menit

Pasta per pizza (senza glutine)

4.1(110)

2j 10 menit

Tampilkan semua