Puré de alubias con espinaca

Puré de alubias con espinaca

3.8 4 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 porciones

Bahan-bahan

Espinacas

1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de espinaca baby fresca
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Puré de alubias

30 g de echalote
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de alubias cocidas enjuagadas y escurridas
160 g de agua
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 401 mg

Protein 7 g

Kalori 946 kJ / 226 kcal

Lemak 16 g

Serat 3.5 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 12 g

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