Risotto con manzana y jamón ahumado

Risotto con manzana y jamón ahumado

2.8 5 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porciones

Bahan-bahan

  • 40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 1 echalot (aprox. 30 g), en mitad
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 320 g de arroz para risotto e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutos de cocción (ver tip)
  • 180 g de manzana (cualquier tipo) pelada, descorazonada y en cubos (1 cm)
  • 820 g de agua
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 80 g de jamón ahumado en cubos (1 cm)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porción

Natrium 670 mg
Protein 13 g
Kalori 1861 kJ / 445 kcal
Lemak 12 g
Serat 2.7 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 67 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua