Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 35 menit

8 porciones

Bahan-bahan

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 344 mg

Protein 4 g

Kalori 611 kJ / 146 kcal

Lemak 3 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 21 g

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