COCINA JUDÍA

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La gastronomía judía es una cocina familiar con raíces ancestrales, que esta directamente relacionada con las fiestas del calendario judío y con el descaso sabático. En esta colección podrás encontrar recetas tradicionales originarias de Europa del Este principalmente.

Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

35 menit

Bolas de matza

Bolas de matza

50 menit

Bolas de papa

Bolas de papa

1j

Kreplaj

Kreplaj

55 menit

Borrsht frío

Borrsht frío

2j 35 menit

Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

50 menit

Kugel de papa

Kugel de papa

1j

Latkes de papa

Latkes de papa

45 menit

Col rellena en salsa agridulce

Col rellena en salsa agridulce

3j 30 menit

Cholent TM6

Cholent TM6

5j

Kasha Varnishkas

Kasha Varnishkas

1j 10 menit

Pescado relleno (Guefilte fish)

Pescado relleno (Guefilte fish)

1j 50 menit

Tzimes de zanahoria

Tzimes de zanahoria

40 menit

Rugelach

Rugelach

4j

Panqué de miel

Panqué de miel

2j 30 menit

Babka de chocolate

Babka de chocolate

3j

Pastel de bolas con levadura

Pastel de bolas con levadura

2j

Jalá

Jalá

2j

Hamantaschen

Hamantaschen

1j 40 menit

Ponchkes (Suffganiot)

Ponchkes (Suffganiot)

2j

Kugel de lokshen

Kugel de lokshen

1j 20 menit

Jaroset

Jaroset

15 menit