Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)
TM6

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

Fermented rice

  • 150 g cold rice
  • 1 tbsp caster sugar
  • 2 tbsp water, boiled and cooled
  • 70 g ragi (rice wine starter)

Batter

  • 165 g white rice flour
  • 1450 g water
  • 75 g caster sugar
  • 4 g fruit salt, e.g. Eno®

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
456 kJ / 109 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
25 g
Lemak
0 g
Lemak Jenuh
0 g
Serat
1 g
Natrium
46 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua