Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Caramel sauce
- 250 g white sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 30 g water
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 30 g unsalted butter, chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
Salted caramel ice cream
- 500 g milk
- 150 g pouring (whipping) cream
- 25 g white sugar
- 5 egg yolks
- 1 tsp sea salt flakes
Hazelnut praline
- 220 g toasted hazelnuts, without skins
- 250 g white sugar
- 20 g glucose syrup
- 1070 g water
- 50 g white vinegar
Crème brûlée
- 600 g pouring (whipping) cream
- 1 vanilla pod, seeds scraped and reserved
- 50 g malt extract
- 50 g caster sugar
- 7 egg yolks
- water, for baking
- caster sugar, for sprinkling
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3549.9 kJ / 845.2 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbohidrat
- 70.1 g
- Lemak
- 60.9 g
- Lemak Jenuh
- 33.9 g
- Serat
- 1.1 g
- Natrium
- 199.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBlueberry frozen yoghurt cheesecake
14h 55 min
Apple fritters
1 Std.
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 Min
Lollipops
40 Min
Sticky toffee puddings
1 Std.
Almond biscotti
1h 10min
Custard
10 min
Steamed lemon cake
2 Std. 20 Min
Steamed ginger pudding
3 godz. 5 min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50 Min
Semolina custard
20 min
Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
35min