Black sesame mochi ice cream
TM6 TM5

Black sesame mochi ice cream

4.6 (9 peringkat)

Bahan-bahan

Sesame ice cream

  • 50 g black sesame seeds
  • 60 g white sugar
  • 100 g milk
  • 300 g pouring (whipping) cream
  • 3 egg yolks
  • ¼ tsp natural vanilla extract
  • 2 pinches sea salt

Mochi dough

  • 140 g white sugar
  • 120 g glutinous rice flour (see Tips)
  • 180 g water
  • 3 - 5 tbsp gluten free cornflour, plus extra to dust

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
895.3 kJ / 214 kcal
Protein
2.7 g
Karbohidrat
23.4 g
Lemak
12.7 g
Lemak Jenuh
6.6 g
Serat
0.8 g
Natrium
41.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua