Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Black sesame mochi ice cream
Persiapan 1j
Total 23j
12 pieces
Bahan-bahan
Sesame ice cream
-
black sesame seeds50 g
-
white sugar60 g
-
milk100 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
egg yolks3
-
natural vanilla extract¼ tsp
-
sea salt2 pinches
Mochi dough
-
white sugar140 g
-
glutinous rice flour (see Tips)120 g
-
water180 g
-
gluten free cornflour plus extra to dust3 - 5 tbsp
Nutrisi per 1 piece
Kalori
214 kcal /
895.3 kJ
Protein
2.7 g
Lemak
12.7 g
Karbohidrat
23.4 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
6.6 g
Natrium
41.1 mg
