Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

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Persiapan 15 menit
Total 50 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • 1 gousse d'ail
  • 1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 25 g de gruyère (opsional) râpé

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portions

Protein 7 g
Kalori 1710 kJ / 409 kcal
Lemak 27 g
Serat 3 g
Karbohidrat 34 g

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