Béarnaisesaus
TM31 TM5

Béarnaisesaus

4.8 (5 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g sjalottløk, delt i to
  • 1 kvist estragon, fersk, kun blader
  • 50 g tørr hvitvin
  • 1 ss hvitvinseddik (helst estragoneddik)
  • 200 g smør, usaltet, delt i biter
  • 4 eggeplomme
  • 1 ts salt
  • 1 klype malt svart pepper

Nutrisi
per 380 gram
Kalori
7666 kJ / 1833 kcal
Protein
15 g
Karbohidrat
2 g
Lemak
192 g
Serat
0.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua