Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cheesecake vanille au coulis de fraises
Persiapan 20 menit
Total 3j 40 menit
6 parts
Bahan-bahan
Le biscuit
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de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, en morceaux200 g
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de beurre mou, en morceaux75 g
La garniture
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feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
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œufs blancs et jaunes séparés2
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de sucre en poudre100 g
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d'extrait de vanille1 c. à café
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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250 g de ricottade fromage blanc nature250 g
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de colorant alimentaire (opsional) rouge4 gouttes
Le coulis de fraises
-
de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux200 g
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de sucre en poudre50 g
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feuilles de menthe fraîche (opsional)2
Nutrisi per 1 part
Kalori
554 kcal /
2311 kJ
Protein
9 g
Lemak
34 g
Karbohidrat
53 g
Serat
1 g
