Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- Öl zum Braten
- 900 g Wildgulasch
- Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 50 g Kirschkonfitüre
- 2 TL Zucker
- 1 EL Tomatenmark
- 360 g Rotwein, trocken
- 4 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 800 g Rinderfond
- 100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 150 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
- 40 g Speisestärke
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3597 kJ / 859 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbohidrat
- 27 g
- Lemak
- 54 g
- Serat
- 3.3 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Erbsen-Speck-Pasta
35 dk
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1sa 30 dk
Semmelknödel
50min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2sa 40 dk
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Rindsrouladen
1sa 30 dk
Schweinefilet in Metaxasauce
1sa 30 dk
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1 Std. 15 Min
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1h