Riz au lait caramel

Riz au lait caramel

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Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

8 portions

Bahan-bahan

280 g de sucre en poudre

280 g de sucre roux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre doux froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe de vinaigre
1000 g de lait
1 pincée de sel
220 g de riz rond blanc, spécial dessert

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1776 kJ / 424 kcal

Lemak 16 g

Serat 0.6 g

Karbohidrat 63 g

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