Taktouka (Insalata marocchina)

Taktouka (Insalata marocchina)

4.8 28 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

80 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di pomodori pelati a pezzi
300 g di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika piccante
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 6.5 mg

Protein 1.6 g

Kalori 464.4 kJ / 111 kcal

Lemak 8 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 9.6 g

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