Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 91 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 7j

10 pezzi

Bahan-bahan

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 58.9 mg

Protein 15.3 g

Kalori 1219.2 kJ / 2914 kcal

Lemak 9.2 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 5.5 g

Karbohidrat 44.6 g

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