Perangkat & Aksesori
Pane semintegrale a lievitazione naturale
Persiapan 30 menit
Total 15j 30 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
Li.co.li.
-
80 g di farina di forza W330
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80 g di acqua minerale naturale
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10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
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1250 g di acqua
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30 g di succo di limone
Impasto del pane
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260 g di acqua minerale naturale
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300 g di farina tipo 00
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150 g di farina integrale
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5 g di sale
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1250 g di acqua
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30 g di succo di limone
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
242.5 mg
Protein
6.8 g
Kalori
956.5 kJ /
228.6 kcal
Lemak
0.9 g
Serat
2.4 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Karbohidrat
46.7 g
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