Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

4.4 48 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Picada

15 almendras tostadas sin sal
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
1 pimienta de Cayena seca entera

Fumet de marisco

50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de langostinos crudos sin pelar
50 g de vino de Oporto
½ pastilla de caldo de pescado
100 g de agua

Sofrito

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de zanahoria en trozos
75 g de cebolla en trozos
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de pimentón dulce

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 14.14 g

Kalori 928 kJ / 222 kcal

Lemak 16.67 g

Serat 1.24 g

Karbohidrat 3.81 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A la mesa en Navidad 23 Resep
Spanyol

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Arroz negro con gambones y sepia

45 menit

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 menit

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1j 25 menit

Pudin de pescado

2j 15 menit

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 menit

Calamares rellenos

2j

Lubina en salsa de salmorreta

25 menit

Pulpo en salpicón

25 menit

Salmon en croûte con risotto de limón

45 menit

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1j

Camarones a la hierba de limón

1j

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 menit

Tampilkan semua