Pane injera

Pane injera

4.3 4 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 8j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Protein 5.2 g

Kalori 789.5 kJ / 188.7 kcal

Lemak 1 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 39 g

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