Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 6j 40 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 484.6 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1110 kJ / 265.3 kcal

Lemak 7.4 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 42.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fermentazione 25 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pane a strati con pesto al basilico

2j 30 menit

Pan brioche allo yogurt

5j 15 menit

Pane al semolino

4j

Pane azzimo

1j 45 menit

Pane toscano (TM6)

16j 30 menit

Panini croccanti

24j

Spighette al kamut

3j 55 menit

Tortillas

1j

Baozi brasati

1j 30 menit

Panini bovoli

4j

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2j

Arepas al formaggio

30 menit

Tampilkan semua