Perangkat & Aksesori
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
Persiapan 30 menit
Total 8j 15 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
600 g de fraises équeutées et coupées en quatre
-
400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
-
280 g de sucre en poudre
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
500 g d'eau
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
2 g
Kalori
935 kJ /
223 kcal
Lemak
0 g
Karbohidrat
49 g
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