Tartare de canard aux noix et aux figues

Tartare de canard aux noix et aux figues

4.6 22 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

400 g de magret de canard sans peau gras retiré et coupé en dés (1 cm env.)
500 g d'eau
500 g de pommes de terre ratte ou grenaille, non pelées
20 g de beurre demi-sel
sel
poivre moulu
60 g de magret de canard fumé en tranches, gras retiré et coupées en deux
60 g de figues sèches
50 g de cerneaux de noix
40 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
4 brins de coriandre fraîche équeutés
20 g de jus de citron
10 g d'huile de noix
10 g d'huile d'olive

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 26 g

Kalori 2093 kJ / 501 kcal

Lemak 29 g

Karbohidrat 30 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix® n°11 67 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pâtes maison al ragu

1j 55 menit

Salade thaïe au bœuf

1j 30 menit

Palette à la diable

1j

Magret de canard à la myrtille

1j 10 menit

Hamburger tex-mex

4j 25 menit

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2j 10 menit

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1j 5 menit

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1j 30 menit

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Tanpa peringkat

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3j 5 menit

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 menit

Ravioli, on est lundi !

2j 30 menit

Tampilkan semua