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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
Persiapan 30 menit
Total 3j 20 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
400 g d'aubergines pelées et coupées en dés
-
5 gousses d'ail
-
60 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
100 g de pecorino
-
150 g de roquette
-
20 g de jus de citron
-
350 g de viande de bœuf coupée en tranches fines
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
32 g
Kalori
1895 kJ /
452 kcal
Lemak
32 g
Karbohidrat
7 g
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Prancis
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