Sauce béarnaise
TM6 TM5

Sauce béarnaise

4.5 (22 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
  • 2 brins de cerfeuil frais, équeutés

Nutrisi
per 200 g
Kalori
4610 kJ / 1120 kcal
Protein
9 g
Karbohidrat
6 g
Lemak
116 g
Lemak Jenuh
69 g
Serat
3 g
Natrium
830 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua