Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

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Persiapan 10 menit

Total 3j 25 menit

10 portions

Bahan-bahan

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 330 kJ / 78 kcal

Lemak 3 g

Serat 0 g

Karbohidrat 4 g

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Prancis

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