Hummus

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Persiapan 5 menit

Total 5 menit

600 g

Bahan-bahan

2 - 3 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de tahini

40 g de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
pimentón (opsional) para servir

comino molido, para servir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 600 g

Natrium 2284.5 mg

Protein 27.3 g

Kalori 5095 kJ / 1218 kcal

Lemak 97.3 g

Serat 22.6 g

Lemak Jenuh 14.4 g

Karbohidrat 68 g

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