Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de boulgour, aubergines et grenade

3.3 24 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • 100 g de noisettes décortiquées grillées et salées
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 700 g d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
  • 250 g de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 130 g de graines de grenade
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 15 g
Kalori 2188 kJ / 523 kcal
Lemak 29 g
Karbohidrat 45 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua