Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
Persiapan 25 menit
Total 25 menit
8 Portionen
Bahan-bahan
Trüffel-Mayonnaise
-
Sonnenblumenöl200 g
-
Trüffelöl50 g
-
Ei (siehe Tipp)1
-
1 TL EssigZitronensaft1 TL
-
Senf (opsional) (10 g)2 TL
-
Pfeffer (opsional)2 Prisen
-
Salz½ TL
Rindercarpaccio und Fertigstellung
-
Rinderfilet aus der Mitte (siehe Tipp)500 g
-
Rucola1 Bund
-
Schwarzer Trüffel, frisch in dünnen Scheiben60 g
-
Parmesan gehobelt60 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
17 g
Kalori
1685 kJ /
402 kcal
Lemak
37 g
Serat
1.5 g
Karbohidrat
1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Weihnachtsmenü
20 Resep
Jerman
Jerman
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Sattmacher-Salat
40 menit
Risonisalat mit Cannellini-Bohnen
45 menit
Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
1j 10 menit
Sesam-Baguette
1j 30 menit
Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
2j 45 menit
Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam
10 menit
Paprika in Essig-Öl-Marinade
1j 10 menit
Linsensalat
45 menit
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8j
Rindfleisch-Tatar
30 menit
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 menit
Rhabarber-Vinaigrette
30 menit