Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 - 3 sprigs fresh tarragon, leaves and stalks separated
- 2 - 3 sprigs fresh chervil, leaves and stalks separated (see Tips)
- 50 g tomato
- 80 g eschalots
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 tsp tomato paste
- Nutrisi
- per 350 g
- Kalori
- 6636 kJ / 1580 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Karbohidrat
- 5.7 g
- Lemak
- 166.8 g
- Lemak Jenuh
- 102.4 g
- Serat
- 5.2 g
- Natrium
- 2385.8 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chicken liver pâté
2h 20 min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Ranch Dressing
2j 15 menit
Rose Harissa
20min
Red onion relish
50 min
Béarnaise sauce
10min
Simple gluten free herb gravy
20min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24j 35 menit
Miso dressing
5min
Cucumber and mint raita
30 min
Smashed pea and bean dip
30 min