Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 135 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

300 g

Bahan-bahan

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 2294 mg

Protein 17.7 g

Kalori 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Lemak 170.6 g

Serat 14.5 g

Lemak Jenuh 104.5 g

Karbohidrat 8.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Stack up the savings 117 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hollandaise

15 menit

Baked artichoke dip

35 menit

Chimichurri

5 menit

Zingy avocado and lime dip

10 menit

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 menit

Mint sauce

5 menit

Hollandaise sauce

15 menit

Falafel with beetroot hommus

20 menit

Herb and garlic dip

10 menit

Mushroom and white wine cream sauce

30 menit

Toum

15 menit

Muhamara dip

30 menit

Tampilkan semua