Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.6 155 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

300 g

Bahan-bahan

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 2294 mg

Protein 17.7 g

Kalori 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Lemak 170.6 g

Serat 14.5 g

Lemak Jenuh 104.5 g

Karbohidrat 8.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Stack up the savings 126 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Rose Harissa

20 Min

Garlic and herb butter

10 Min

Mushroom pâté

1 Std. 15 Min

Ranch Dressing

2 Std. 15 Min

Celery leaf gremolata

5 Min

Mushroom and white wine cream sauce

30 Min

Gluten free barbecue sauce

50 Min

Pâtè with Riesling

3 Std.

Savoury herb baked ricotta

2 Std. 40 Min

Baked pâté

3 Std.

Tampilkan semua