Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 139 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

300 g

Bahan-bahan

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 2294 mg

Protein 17.7 g

Kalori 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Lemak 170.6 g

Serat 14.5 g

Lemak Jenuh 104.5 g

Karbohidrat 8.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Stack up the savings 117 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hollandaise

15 Min

Sauerkraut

168 Std. 35 Min

Creamy sun-dried tomato dip

5 Min

Savoury herb baked ricotta

2 Std. 40 Min

Herb and garlic dip

5 Min

Baked artichoke dip

35 Min

Ranch Dressing

2 Std. 15 Min

Red onion relish

50 Min

Spicy tuna dip

5 Min

Brinjal (eggplant pickle)

1 Std. 30 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

Tuna dip

15 Min

Tampilkan semua