Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 133 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

300 g

Bahan-bahan

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 2294 mg

Protein 17.7 g

Kalori 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Lemak 170.6 g

Serat 14.5 g

Lemak Jenuh 104.5 g

Karbohidrat 8.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Stack up the savings 117 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Korean marinade

40 menit

Sauerkraut

168j 35 menit

Barbecue sauce

1j 40 menit

White bean dip with chimichurri

15 menit

Jalapeño honey butter

15 menit

Chilli lime sauce

5 menit

Lebanese-style hommus

13j 15 menit

Savoury herb baked ricotta

2j 40 menit

Baked pâté

3j

Habanero Butter

5 menit

Yellow chicken curry with rice

1j

Roasted fennel dip

35 menit

Tampilkan semua