Lewati ke konten utama Cari
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.5 142 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
300 g
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • fresh tarragon leaves and stalks, separated
    4 - 5 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 2294 mg
Protein 17.7 g
Kalori 6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Lemak 170.6 g
Serat 14.5 g
Lemak Jenuh 104.5 g
Karbohidrat 8.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Stack up the savings 126 Resep
Australia dan Selandia Baru
Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

NZ mustard sauce

4.2(10)

15 menit

Sage and black garlic butter

5.0(13)

10 menit

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1j 5 menit

Nam Jim

4.8(23)

10 menit

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(41)

55 menit

Baked pâté

4.8(5)

3j

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 menit

Curry oil hollandaise sauce

Tanpa peringkat

Gochujang chilli hollandaise

Tanpa peringkat

Green goddess Hollandaise sauce

Tanpa peringkat

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20 menit

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168j 35 menit

 Tampilkan semua