Soubise sauce

Soubise sauce

3.9 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

600 g

Bahan-bahan

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 600 g

Natrium 2071.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 2855 kJ / 679.8 kcal

Lemak 52.7 g

Serat 9 g

Lemak Jenuh 23.3 g

Karbohidrat 41.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tuna dip

15 menit

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 menit

Cucumber and mint raita

30 menit

Layered Mexican dip

25 menit

Vegan butter

8j 5 menit

Beurre blanc

15 menit

Pâtè with Riesling

3j

Baked pâté

3j

Shiraz and black pepper pate

3j

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 menit

Curry oil hollandaise sauce

Tanpa peringkat

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 menit

Tampilkan semua