Soubise sauce

Soubise sauce

3.8 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

600 g

Bahan-bahan

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 600 g

Natrium 2071.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 2855 kJ / 679.8 kcal

Lemak 52.7 g

Serat 9 g

Lemak Jenuh 23.3 g

Karbohidrat 41.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thickening with TM6 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55 menit

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

10 menit

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 menit

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 menit

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 menit

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10 menit

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1j 35 menit

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 menit

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 menit

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2j 40 menit

Rose Harissa

Rose Harissa

20 menit

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10 menit

Tampilkan semua