Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
TM5 TM6

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

4.4 (38 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 oz yellow onions, in pieces
  • 2 tbsp curry powder
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • ½ oz ginger, minced
  • 20 oz kabocha squash, peeled, cut into pieces (1 in.)
  • ½ tsp salt, to taste
  • 24 oz vegetable stock
  • pumpkin seeds, toasted, to serve
  • pomegranate arils/seeds, to serve
  • crème fraîche, to serve

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
481 kJ / 115 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
14 g
Lemak
7 g
Lemak Jenuh
2 g
Serat
3 g
Natrium
470 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua