Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

4.5 28 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

8 portions

Bahan-bahan

Salad

water divided
39 oz
farro unroasted (see Tip)
9 oz
red onions in pieces
4 oz
celery cut into pieces (1 in.)
3 oz
parsley, flat-leaf, fresh leaves only
4 sprigs
dried cranberries
2 oz
pure maple syrup
1 oz

Dressing

apples cored and quartered (see Tip)
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
apple cider vinegar
1 - 2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinch
baby arugula
2 oz
goat cheese crumbled (optional)
3 oz
hemp seeds for sprinkling (optional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 616.2 mg

Protein 7.7 g

Kalori 1085 kJ / 258.3 kcal

Lemak 10.2 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 11.5 g

Karbohidrat 12.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Holiday Celebration 11 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lemony Green Beans

20 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 Min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Black Tahini

20 Min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 Std. 15 Min

Chunky Guacamole

10 Min

Matzo Ball Soup

1 Std. 20 Min

Texas Coleslaw

15 Min

Waldorf Salad

15 Min

Risotto with Broccolini

35 Min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 Min

Tampilkan semua