Perangkat & Aksesori
Fonduta svizzera
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
2 spicchi di aglio
-
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
-
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
200 g di vino bianco secco
-
15 g di grappa (opsional) alle ciliegie
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di paprika dolce in polvere
-
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
71 g
Kalori
5393 kJ /
1291 kcal
Lemak
65 g
Karbohidrat
91 g
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Italia
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