L'aria di ottobre, le prime piogge e le foglie che ricoprono le strade sono il segno dell’autunno che arriva: scegliete di portare anche a tavola i sapori di questa stagione con questo menù caldo, saporito ed avvolgente.
Pane all'aglio
Tanpa peringkat
20 menit
Insalata di sedano rapa e mele
10 menit
Zuppa di farina e Gruviera
1j 15 menit
Piatto misto di carni e verdure
Blanquette di vitello
1j 30 menit
Fonduta svizzera
Castagne lesse
55 menit
Budino al semolino e uvetta
Mattonella al malto d'orzo
1j
Zuppa di baita
45 menit
Crema al sidro dolce
2j 30 menit
Gamberi in salsa speziata
40 menit
Läckerli di Basilea
2j
Pane allo zafferano (Cuchaule)
Panspeziato
Patate lesse
Polenta di grano saraceno
Rösti di patate
Zuppa di rape
Zuppa di verdure
30 menit
