Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

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Persiapan 20 menit

Total 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 233.5 mg

Protein 15.5 g

Kalori 836.2 kJ / 200.2 kcal

Lemak 11.2 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 7.8 g

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