Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

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Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

20 g gingembres frais coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
35 g d'huile d'olive
350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 258 mg

Protein 17 g

Kalori 765.5 kJ / 183.8 kcal

Lemak 12.3 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 1 g

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