Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

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Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Shiitakepilze, getrocknet
10 g
Wasser heiß, zum Einweichen
500 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Sesamöl
20 g
Sojasauce
50 g
Rinderfond
200 g
Sweet-Chili-Sauce
100 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g
Rinderhüfte in feinen Streifen (1 cm)
200 g
Udon-Nudeln Instant (siehe Tipp)
300 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 27 g

Kalori 2180 kJ / 521 kcal

Lemak 12 g

Serat 8 g

Karbohidrat 72 g

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