Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 11 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 6j
1 Ganzes Rezept

Bahan-bahan

Vorteig
  • Wasser
    150 g
  • frische Germ , erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700
    150 g
Einback
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700 , etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Anissamen, ganz
    ½ - 1 TL
    ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
  • Wasser , kalt
    140 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Germ
    10 g
  • Butter , kalt, in Stücken
    50 g
  • Zucker
    40 - 45 g
  • Salz
    1 TL

Nutrisi per 1 Ganzes Rezept

Kalori 8605 kJ / 2055 kcal
Protein 53 g
Karbohidrat 335 g
Lemak 55 g
Lemak Jenuh 27 g
Serat 29 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua