Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Vorteig
- 150 g Wasser
- 1 Stückchen frische Germ, erbsengroß (1 g)
- 150 g Dinkelmehl, glatt, Type 700
Einback
- 275 g Dinkelmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bearbeiten
-
½ - 1
TL Anissamen, ganz
atau ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz - 140 g Wasser, kalt
- Öl zum Einfetten
- 10 g frische Germ
- 50 g Butter, kalt, in Stücken
- 40 - 45 g Zucker
- 1 TL Salz
- Nutrisi
- per 1 Ganzes Rezept
- Kalori
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Protein
- 53 g
- Karbohidrat
- 335 g
- Lemak
- 55 g
- Lemak Jenuh
- 27 g
- Serat
- 29 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBaguettes
15 godz.
Sonntagszöpfe Zweierlei
2h 10min
Stockbrot
1 Std. 30 Min
Rosmarin Focaccia
2 Std. 30 Min
Knäckebrot
1 Std.
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1 Std. 30 Min
Baguettes Rustica
15 godz.
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Burger Buns
3u.
Pizza Margherita
1 Std. 35 Min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10min
Mini-Focaccia Fantasia
2h 5 min