Vegetarische Samosas aus dem Backofen
TM6 TM5

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

4.3 (55 peringkat)

Bahan-bahan

Füllung

  • 20 Zweiglein Koriander, frisch (nur Blätter)
  • 350 g Wasser
  • 150 g Erdäpfel, in Würfeln (1 cm)
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 80 g rote Paprikaschoten, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, in Stücken
  • 150 g Lauch, in feinen Scheiben
  • 1 EL Garam Masala
  • 1 EL Currypulver
  • 1 TL Salz
    atau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Prise Chiliflocken, getrocknet
  • 80 g grüne Erbsen, tiefgekühlt

Teig und Fertigstellung

  • 140 g Wasser
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • ½ TL Salz
  • 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 EL Kreuzkümmel, ganz
    atau ½ EL Fenchelsamen
  • Rapsöl zum Einfetten und Bestreichen

Nutrisi
per 1 Stück
Kalori
492 kJ / 117 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
17 g
Lemak
4 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
2 g
Natrium
113 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua