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Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide
4.2 21 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
2 Portionen
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Bahan-bahan

  • Wasser
    1300 g
  • Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
    2
  • Butter
    50 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 58 g
Kalori 2628 kJ / 627 kcal
Lemak 44.5 g
Serat 0.2 g
Karbohidrat 1 g

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