Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2 21 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
1300 g
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
2
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 58 g

Kalori 2628 kJ / 627 kcal

Lemak 44.5 g

Serat 0.2 g

Karbohidrat 1 g

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