Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g de grains de blé
- 400 g d'eau
-
30
g de levure boulangère fraîche
atau 3 c. à café de levure boulangère sèche (12 g) - 120 g de babeurre (lait ribot)
- 150 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt
- Nutrisi
- per 1 tranche
- Kalori
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 14 g
- Lemak
- 0 g
- Serat
- 2.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBriochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Msemen
40min
Baguette viennoise
4h 25 min
Brioche tressée
4 Std.
Pains turcs
2 godz. 15 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 min
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain bis en cocotte
2h 25min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain express (Simplicité)
1 Std. 15 Min
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Petits pains au lait
2 Std. 5 Min