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Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío
4.2 5 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 4j 45 menit
6 raciones
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Bahan-bahan

  • 40 g de chorizo semicurado en rodajas
  • 1400 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
  • 1 pellizco de pimentón
  • 400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 610.9 mg
Protein 26 g
Kalori 757 kJ / 181 kcal
Lemak 6.3 g
Serat 4.3 g
Lemak Jenuh 1.4 g
Karbohidrat 5.1 g

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