Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 700 g wołowiny na gulasz, np. antrykotu, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 3 goździki
- 500 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 30 g oleju
- 100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 100 g pomidorów, świeżych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 40 g mąki pszennej
- 40 g masła, miękkiego
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2817.9 kJ / 673.5 kcal
- Protein
- 42.4 g
- Karbohidrat
- 19.2 g
- Lemak
- 37.7 g
- Lemak Jenuh
- 14.1 g
- Serat
- 2.4 g
- Natrium
- 1178.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSzybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35min
Czebureki
2 godz. 35 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Tortille z wołowiną
1h
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1 Std. 10 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50min
Delikatne rumienienie kurczaka (pokrojonego w paski)
15min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45min