Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 700 g wołowiny na gulasz, np. antrykotu, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 3 goździki
- 500 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 30 g oleju
- 100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 100 g pomidorów, świeżych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 40 g mąki pszennej
- 40 g masła, miękkiego
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2817.9 kJ / 673.5 kcal
- Protein
- 42.4 g
- Karbohidrat
- 19.2 g
- Lemak
- 37.7 g
- Lemak Jenuh
- 14.1 g
- Serat
- 2.4 g
- Natrium
- 1178.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKotlety z mięsa z rosołu
30 Min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2u. 5min
Pierogi z mięsem
1 godz.
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 godz. 30 min
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Gęś pieczona z jabłkami
5 Std.
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 godz. 30 min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 Min
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50min
Pyzy z mięsem
1 Std. 20 Min