
Perangkat & Aksesori
Pandoro al caffè con salsa al caramello
Persiapan 35 menit
Total 12j 30 menit
1 Ricetta completa
Bahan-bahan
Biga
-
di acqua30 g
-
di lievito di birra fresco25 g
-
di caffè solubile5 g
-
di zucchero10 g
-
di farina manitoba85 g
Primo impasto
-
uovo1
-
di zucchero30 g
-
di burro30 g
-
di farina manitoba105 g
-
di amaretti sbriciolati10 g
Secondo impasto
-
stecca di vaniglia , i semini1
-
di zucchero50 g
-
di farina manitoba150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di burro a tocchetti85 g
-
uovo1
Nutrisi per 1 Ricetta completa
Kalori
10974.6 kJ /
2623 kcal
Protein
58.6 g
Karbohidrat
346 g
Lemak
108.9 g
Lemak Jenuh
63.3 g
Serat
8.8 g
Natrium
215 mg
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